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Llega Impactaste 2025 en busca de nuevOS DESAFÍOS que se hagan realidad ¿Te atreves?

¿Tienes ideas para utilizar el bagazo en el mundo de la alimentación?

¿QUÉ ES IMPACTASTE?

ImpacTaste es un reto que busca transformar el principal subproducto de la industria cervecera, el bagazo, en nuevos productos de alto valor. Queremos desafiar los límites convencionales y estar presentes en la creación de soluciones que añadan valor e innovación a la industria alimentaria.

¿Serás capaz de idear una receta que incluya bagazo entre sus ingredientes?

¡Sumérgete en esta experiencia única de diseño de alimentos!

Te retamos y … ¡Hay más de 10.000€ en premios!

¿Eres INCONFORMISTA?

¡Entonces, esta es tu oportunidad!

ImpacTaste está en búsqueda activa de perfiles inconformistas, con mentes inquietas y creativas que deseen impulsar su carrera profesional en el fascinante y dinámico mundo de la Food Tech. Te invitamos a formar parte de un equipo innovador en este sector.

Alternativas a las patatas

Chips crujientes, tortillas horneadas y crackers finos con todo el sabor y la textura de los clásicos snacks, pero en una versión más ligera. Perfectos para disfrutar solos o acompañados, ideales para cualquier momento del día.
Presenta tu idea

Snacks de pan

Grissini, colines, rosquilletas y crackers elaborados con ingredientes de calidad para un bocado crujiente y lleno de sabor. Su textura ligera los hace perfectos para acompañar quesos, embutidos o salsas, elevando cualquier aperitivo.
Presenta tu idea

Dulces

Cookies, mini muffins y galletas tipo shortbread con una textura irresistible y el equilibrio perfecto entre dulzura y suavidad. Ideales para acompañar un café, un té o disfrutar como un delicioso capricho en cualquier momento del día.
Presenta tu idea

DECIDE DÓNDE DEJAR TU HUELLA

ImpacTaste 2025 busca recetas innovadoras en el mundo de la alimentación.

¿Sabes que puedes elegir una de estas categorías o crear la tuya propia? 

Aquí te damos ideas, puntos de partida… la meta estará donde tú quieras llegar.

Fechas ImpacTaste
2025

17 Febrero - 30 abril

Inscripciones

Entre el 17 de febrero y el 30 de abril estaremos recibiendo solicitudes e ideas para participar en esta segunda edición de ImpacTaste. Tras el cierre de las inscripciones tendremos una semana para decidir qué proyectos participarán. (De 30 a 50 proyectos máximo)

12 - 15 Mayo

Evaluación 360: Una pequeña puesta a punto para empezar

Los proyectos seleccionados pasarán una pequeña ronda de evaluación inicial con nuestro equipo de Innovación y Cocreación. ¿Por qué? Si queremos hacer las cosas bien, cuánto más personalizada sea nuestra actuación, mejores resultados obtendremos trabajando contigo, ¿No crees?

19 Mayo - 18 Julio

Fase de IDEACión y desarrollo

Es el momento de ponerse manos al bagazo, darle forma a las recetas, conocer a proveedores, crear el branding, estudiar tus canales de ventas y realizar las primeras pruebas caseras. No te preocupes, no estarás a solas, cuentas con un plan de mentorización espectacular gracias a la colaboración entre Blendhub y Corporación Hijos de Rivera.

28 - 31 Julio

Selección finalistas

Con todo lo trabajado, es la hora de enseñar lo que has creado, de conseguir hacer sobresalir tu proyecto, tu receta y tu producto por encima del resto de ideas. 5 serán los finalistas que conseguirán llegar a la siguiente fase y llevarse el primer premio económico.

Agosto

DESARROLLO DE PROTOTIPOS

Si no lo pruebo, no lo creo. ¿Es tan bueno como dices? ¿Marida bien con lo que comentas? ¿No es áspero en boca? Todas estas dudas se resolverán gracias al prototipado que realizaremos de estas 5 recetas. Junto a ti daremos los toques finales y produciremos tu primer lote de producto comercial.

Septiembre

Demo Day

Gran final, donde los 5 mejores equipos tendrán el honor de presentar sus proyectos y sus desarrollos a un jurado que, en función de sus presentaciones y trabajo realizado, será el encargado de conceder el premio al mejor de los proyectos. 

¿CONOCES A LOS PROTAGONISTAS DE NUESTRA PRIMERA EDICIÓN?